Luomupiiri

Mycket väl medveten om att min fd. kollega på Åbo svenska församling, Johan Mullo, skulle bli alldeles "rabiat" på mig över att jag blandar in finska ord i min svenska. Vilket för övrigt också är ovanligt att en ålänning, som jag trots allt är (ifall ni inga märkt det på min frekventa användning av just ordet INGA ;), låter göra med sitt språkbruk, så har jag ända rubricerat detta inlägg med ordet Luomupiiri ;)

Min argumentering lyder att den faktiskt heter så! Eko-cirkeln som vi beställer mat via varje månad heter Luomupiiri och hittas på samma webb-adress. Det är ursprungligen studeranden från Turun Yliopisto som kommit samman för att göra beställningar från de ekologiska odlarna i åbo-nejden och distribuera detta bland studeranden. Genom åren har cirkeln dock växt och idag tror jag att majoriteten av medlemmarna redan passerat stadiet av fd. studeranden eller kommit inn, så som vi fick göra, som "utomstående" eller studeranden vid annat universitet. Ibland, när det finns rum, släpper de nämligen in nya medlemmar i cirkeln och det var så vi fick komma med, för några år sedan.

Idag är det den andra onsdagen i månaden och det innebär alltså att någon från palatset (idag var det jag, men oftast är det Markus) beger sig iväg med min pappa och hans bil till Turun yliopisto's studentföreningshus där ett av dom större salarna blivit förvandlat till distribueringsutrymme för ekocirkeln. Ni kan kolla på bilderna vilka härligheter vi fått fylla vårt kök med, men i princip går det alltså till så att i slutet av varje månad kan vi via nätet lägga in vår beställning på de produkter vi önskar och en onsdag i månaden är det sedan dags att plocka upp allt. Alla råvaror, mestadels grönsaker, men även honung, ägg, kött och ostar, kommer från gårdar som antingen är ekologiskt certifierade eller annars bara odlar ekologiskt. Jordbrukarna levererar själva beställningarna till Åbo denna dag och sedan står de där och väntar på att vi kommer och hämtar dem. Varje beställningsrunda finns det även med några olika importörer så att vi kan köpa in icke-finländska ekologiska varor direkt via centrallagren. T.ex. idag köpte jag maskindiskmedel, espressobönor, hamppafrön, torkade fikon och solrosfrön, som på detta sätt blir betydligt billigare än att handla samma saker från Citymarket eller Ruohonjuuri.

När man hämtat sina beställningar, räknar dom ut priset och så betalar vi in den summan inom en vecka. För att vara med i cirkeln krävs även en årlig medlemsavgift och att vi ställer upp som hjälp, minst en gång i terminen, vid själva utdelningarna. Att vara distribueringshjälpreda kan vara en rätt omtumlande upplevelse. Speciellt sådana gånger då alla familjer kommer med barn och ryggsäckar och korgar, just mellan 16-17 som är den sista möjliga stunden, för att hämta sina saker. Och andra sidan har jag kommit fram till att denna form av frivillig arbete eller insats, hör till det mest meningsfulla och givande jag kan tänka mig att delta i. Upplevelsen är lite som en gammaldags lanthandel =)

Att veta att allt kött och allt ägg jag äter kommer från bra gårdar, med lyckliga djur och är fyllda med näringsämnen i och med att djuren fått äta en mångsidig kost utan tillsatser och färgämnen gör mig även så innerligt lycklig och tacksam inombords att dessa onsdagar känns lite som lotto-vinst dagar! Speciellt nu, i nya huset, när vi dessutom har ett helt stor kylrum ditt vi kan placera våra 400st ägg och 5 kålhuvuden och 2 kg morötter etc. (för dem av er som gillar att vara detektiver, märker ni säkert ganska snabbt att denna ekvation leder till att de flesta av oss äter något annorlunda än gemene man på gatan och jag kan avslöja att detta bäst benämns som paleo-diet) Givetvis underlättar även dessa storköp mitt jobb, som handelsminister och bidrar till att mina besök i närbutiken minskar ganska drastiskt. Detta är också något som jag gläds över, dagar som denna. Mest av allt dock, är jag bara djupt tacksam över den välsignelse det är att få bo, leva, andas och finnas till i ett land där det ÄR möjligt, även för fattiga studeranden och fria konstnärer och andra människor, som vi, som beslutat att de inga tänker jobba ihjäl sig för att springa i ekor-hjulet efter monetära vinningar, att få privilegiet att äta god, hälsosam och ekologisk mat, varje dag av sitt liv!

Prisad vare du Kristus!

Kött & Poetisk ost!

Resten av härligheten!

Våra ca 400 ägg :)